En verano al darnos mas perecilla cocinar, nada mejor que tirar del arte español de tapear y así comer variado y rico, pues aquí 3 tapas muy frescas y fáciles que gustarán a todos.
MENÚ
1. Pinchitos de remolacha dulce, manzana y sésamo tostado
2. Mini sandwich integrales de relleno veraniego
3. Pinchitos de tomate cherry, mozzarella y albahaca
1. Pinchitos de remolacha dulce, manzana y sésamo tostado
- Trocea una remolacha en cuadraditos
- Lo mismo con una manzana pelada mejor si es ácida (Granny Smith)
- Pincha cada taquito en un palillo, uno de remolacha, uno de manzana
- Reboza los pinchitos en sésamo tostado que le dará un toque muy original y crujiente.
2. Mini sandwich integrales de relleno veraniego:
- Trocea 2 huevos previamente cocidos en agua con sal,
- Trocea unos 10 palitos de cangrejo
- Añade a la mezcla anterior mayonesa y salsa rosa al gusto o mayonesa y ketchup
- Al pan de molde córtale la corteza
- Úntales la mezcla anterior y corta una rebanada en equis para hacer mini triángulos.
- Mételo en la nevera antes de servir
3. Pinchitos de tomate cherry, mozzarella y albahaca
- Sencillamente corta los tomatitos por la mitad
- Corta taquitos de mozzarella
- Con un palillo pincha un trozo de hoja de albahaca, medio tomatito y un taquito de mozzarella
Rico, fresquito y no te dará casi ningún trabajo...
disfruta del resto de día.
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