1 yogur natural sin azúcar
3 huevos
1 vaso de harina semintegral de trigo
ralladura de limón
canela
1/2 sobre levadura
azúcar moreno
- Batir los 3 huevos
- Echar el yogur natural sobre los huevos
- Echar la misma cantidad de harina que capacidad tiene el vaso de yogur
- Espolvorear 1 cucharada pequeña de canela, la levadura y batir
- Echar 1 vaso de yogur de azúcar moreno
- Verter la mezcla en un molde rectangular y espolvorear un poco de canela y azúcar moreno por encima
- Hornear unos 20 minutos a 180º hasta que se haga, controlar que el interior no quede crudo.
Queda de un aspecto dorado interior y exteriormente que te dan ganas inmediatas de comértelo y su aroma a canela te encantará...
Rico, rápido y súper fácil.
¡¡Felíz día!!
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