ENSALADA DIFERENTE: ESPINACAS+MANZANA+BACON

Una ensalada diferente, apetecible con contraste de sabores y deliciosa,

sin complicaciones... éxito asegurado.

1 bolsa de espinacas

1 limón

1 manzana

cintas de bacon

aceite de oliva

aceita de oliva virgen extra

sal

sésamo tostado (opcional) 

• Echa las espinacas en una ensaladera grande
• Rocíalas con el zumo de 1 limón y remueve para que mezclarlo sobre todas las hojas
• Ve friendo en una sartén las tiras de bacon con un chorrito de aceite
• Mientras se fríe el bacon pela y trocea la manzana a cuadraditos fáciles de comer
• Una vez frito el bacon escurrir en papel de cocina para que absorva el aceite y quede crujiente
• Esparce sobre la ensalada un poco del aceite en el que has frito el bacon y rmueve todo
• Añade sal al gusto
• Esparce sésamo tostado que le dará un toque especial

 

 

 Súper rica y llena, así que ideal para plato único tanto en invierno como en verano.

¡¡Felíz martes!!

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