HIERBABUENA... ¿¿TODO EL AÑO??

Sí, es posible, y tendrás hierbabuena ¡¡todo el año!!

 lo único que debes hacer son estos pasos ...

• recolectarla o comprarla fresca
• desprender la hoja del tallo
• lavarla
• secarla bien y 
• congelarla... 

Yo para congelarla utilizo un bote pequeño de cristal transparente así lo visualizo perfectamente y no ocupa mucho espacio en el congelador.

Por lo tanto vendrá bien para su uso directo en los platos que cocines, ya que al descongelarla no estará tierna y vigorosa, ni lucirá bonita en ningún plato, pero sí conservará sus propiedades y sabor que es lo más importante a la hora de cocinar.

¿¿Y con el perejíl??? 
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¡¡Felìz lunes!! 

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