ENSALADA VERANIEGA... súper fácil y rica, en 6 minutos!!!

¡¡Qué fácil y qué rica esta ensaladita!! no necesitas mas que unos minutos para disfrutar de esta deliciosa receta.

1 paquete de anguriñas o gulas

1 diente de ajo (opcional, pero le da un sabor súper rico)

1 bolsa de canónigos

Aceite de oliva virgen extra, sal y pimentón dulce de La Vera

• En una sartén con un chorrito de aceite de o.v.e. sofríe un poco el ajo laminado
• Añade el paquete de anguriñas, y cocinarlas unos minutos (según instrucciones)
• En una ensaladera echar los canónigos haciendo una "camita" para las anguriñas
• Una vez cocinadas las anguriñas con el ajo echarlo encima de los canónigos con su aceite
• Añadir una pizca de sal y pimentón dulce de La Vera...

¡¡Deliciosamente fácil y riquísimo!!

¡¡Felíz día!!