Apetecen siempre... y mas con esta receta fresquita,
Tortillas de maíz para tacos
canónigos
tomate fresco
hierbabuena
carne picada
Salsa:
Yogur natural sin azúcar
pimienta
sal
miel
- Tras haber cocinado la carne picada con cebolla y ajo, reservarla.
- Hacer la salsa de yogur: en un cuenco echar el yogur natural, una pizca de pimienta negra, sal y una cucharada pequeña de miel, remover hasta mezclar completamente.
- Por otro lado cortar los tomates prelavados en trozos pequeños fáciles de introducir en la boca
- Disponer la tortilla, untar con la salsa de yogur, echar un manojo de canónigos, una gran cucharada de carne picada, una gran cucharada de tomates troceados, hojas picadas de hierbabuena y listo!!
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